營養膳食

  • 合理安排幼兒零食

     2015-05-13 09:15:04

    在能(néng)否給孩子吃(chī)零食的問題上(shàng)一(yī)直存在一(yī)些分歧。其實可以給孩子吃(chī)零食，關鍵是怎麽吃(chī)和吃(chī)什麽？ 怎麽吃(chī)： 要少吃(chī)零食，因為(wèi)零食畢竟不是主食，孩子胃口又(yòu)小(xiǎo)，吃(chī)多(duō)了會(huì)影響正常食欲；零食不要零吃(chī)，否則孩子飲食沒有規律，也易養成不良的飲食習慣；要給...閱讀(dú)全文

  • 吃(chī)魚使孩子更聰明

     2015-05-12 11:34:36

    魚是營養豐富的美味。魚肉魚脂中含有球蛋白(bái)、白(bái)蛋白(bái)及含磷的核蛋白(bái)；含有兒童發育必需的各種氨基酸，其比值和兒童需要量很相(xiàng)近，又(yòu)極容易消化吸收；還(hái)含有不飽和脂肪酸和鈣、磷、鐵、B族維生(shēng)素等。非常有助于稱童腦(nǎo)髓的發育。魚頭、魚眼、魚脂中還(hái)含有...閱讀(dú)全文

  • 訂食譜原則

     2015-05-12 11:33:37

    一(yī)年(nián)四季春、夏、秋、冬蔬菜上(shàng)市(shì)不同，氣候的變化和幼兒生(shēng)長(cháng)發育活動量的情況有别，因此四季食譜也有所不同，其制訂的原則是： 春光(guāng)明媚，太陽日照(zhào)漸好。幼兒從(cóng)室内轉移到(dào)室外，活動增加，這時幼兒的需鈣量也較多(duō)。食譜安排就(jiù)要含鈣豐富的食物(wù)，如肉骨...閱讀(dú)全文

  • 兒童攝取營養的十大誤區

     2015-05-12 11:32:38

    《0-3歲嬰幼兒養育顧問》編委會(huì)等單位日前在甯聯合舉辦了一(yī)場嬰幼兒喂養專題講座，南(nán)京市(shì)兒童保健所的主治醫(yī)師(shī)黃欣欣在會(huì)上(shàng)向衆多(duō)家長(cháng)指出了兒童攝取營養的十大誤區。  誤區之一(yī)：牛奶＋雞蛋的早餐方式。  實際上(shàng)如果早餐沒...閱讀(dú)全文