邂逅春夏 “果”然有趣

來源:邵雨婷 發布日期:2022-06-28 00:00:00 閱讀(dú): 2090

大自(zì)然的一(yī)草(cǎo)一(yī)木(mù),一(yī)花一(yī)果對孩子們都有著(zhe)莫大的吸引力。從(cóng)春分到(dào)夏至,從(cóng)谷雨到(dào)芒種,省實幼的小(xiǎo)園子處處充滿著(zhe)驚喜,處處蘊藏著(zhe)生(shēng)機(jī)。金黃的枇杷挂滿枝頭,碧綠的桃子壓彎樹枝,飽滿的麥穗随風搖擺……看(kàn)著(zhe)滿園的碩果,孩子們興奮不已,垂涎欲滴。讓我們追随孩子們走進神奇果果的世界,感知自(zì)然、了解自(zì)然,一(yī)同見(jiàn)證生(shēng)命成長(cháng)的美妙!

夏收夏種·傳承美好

花開(kāi)花落,播種收種,周而複始,生(shēng)生(shēng)不息。果實與種子是生(shēng)命的終結,也是生(shēng)命的開(kāi)始。剛剛過去的“芒種”,就(jiù)是以農事(shì)活動命名的節氣,字面意思是“有芒的麥子快收,有芒的稻子快種”,收割和栽種輪番忙碌,所以“芒種”也稱為(wèi)“忙著(zhe)種”。六月(yuè)初晶晶班完成了收冬小(xiǎo)麥的大工(gōng)程,接著(zhe)又(yòu)大膽嘗試第一(yī)次種旱稻。

種旱稻可以比作一(yī)場接力賽,除了形式上(shàng)的“接力”,晶晶班各年(nián)齡段幼兒在種植流程上(shàng)一(yī)小(xiǎo)步一(yī)小(xiǎo)步地嘗試,認真嚴謹地完成每個(gè)步驟。更重要的是,恰逢畢業(yè)季的夏收夏種活動還(hái)意味著(zhe)“傳承”——“你們一(yī)定要照(zhào)顧好小(xiǎo)花園,繼續好好種稻子哦!”帶著(zhe)囑托與祝福,當哥哥姐姐将收獲的種子鄭重交到(dào)弟(dì)弟(dì)妹(mèi)妹(mèi)手上(shàng)時,我們期待著(zhe)勤勞、責任與美好一(yī)直在晶晶班延續下(xià)去。

六月(yuè)除了忙著(zhe)收割麥子,更早的時間,我們便開(kāi)始了收集各種花種。二月(yuè)蘭、虞美人、一(yī)串藍、油菜花籽,青菜花籽……這些乍一(yī)看(kàn)都是黑(hēi)黑(hēi)小(xiǎo)小(xiǎo)的花籽,當你親手剝撿過,便能(néng)比較出它們的細微不同。為(wèi)了讓孩子更方便觀察和辨别小(xiǎo)種子,我們制作了标本罐和“種子大家族”展闆。小(xiǎo)小(xiǎo)的“果”蘊含豐富的内涵,種植課程也不再僅僅關注植物(wù)的可食用部分,而是引領孩子關注植物(wù)的整體與細節,充分挖掘其中的教育意義。即将畢業(yè)的大晶晶還(hái)把收獲的花籽帶回家,讓這份美好的回憶延續……

播種番茄·遇見(jiàn)驚喜

每年(nián)的播種時節,關于“種什麽”的問題,都會(huì)成為(wèi)孩子們議論的焦點。今年(nián)大二班的孩子們提議種植小(xiǎo)番茄,他們心想如果能(néng)在下(xià)午點心的時間吃(chī)到(dào)自(zì)己種的小(xiǎo)番茄,那真是太棒啦!于是,從(cóng)學期初的選秧苗、種秧苗,到(dào)照(zhào)料小(xiǎo)秧苗,孩子們都親自(zì)參與實踐,從(cóng)中獲得了種植活動的新經驗、新知識、新技(jì)能(néng)。

疫情停學的一(yī)個(gè)多(duō)月(yuè),感謝幼兒園裡(lǐ)的後勤老師(shī)幫忙照(zhào)顧番茄苗。當孩子們重新回校園,看(kàn)到(dào)小(xiǎo)苗一(yī)下(xià)長(cháng)高(gāo)了很多(duō),大家都特别高(gāo)興。長(cháng)勢喜人的番茄苗需要支撐物(wù)來幫助植株的生(shēng)長(cháng),“怎樣為(wèi)番茄搭架子呢(ne)?”小(xiǎo)朋友(yǒu)們各抒己見(jiàn),創意表達。一(yī)切準備就(jiù)緒,搭架活動開(kāi)始了!看(kàn),孩子們用竹杆和紮絲,開(kāi)始嘗試自(zì)己動手搭建,大家忙得不亦樂乎。園藝爺爺說,番茄靠近根部的葉子要去除,這樣小(xiǎo)番茄才能(néng)吸收更多(duō)的營養,長(cháng)得更好。“剪掉葉子的番茄苗會(huì)枯萎嗎(ma)?”“它們好可愛,我有點舍不得!”老師(shī)看(kàn)出了孩子們的擔憂,帶著(zhe)小(xiǎo)朋友(yǒu)一(yī)起做對比實驗,最終發現,剪掉根部葉子的小(xiǎo)苗果然生(shēng)長(cháng)的更快更好!

管理照(zhào)料植物(wù)的生(shēng)長(cháng),是孩子們發現問題、解決問題的過程。當看(kàn)到(dào)一(yī)棵棵番茄上(shàng)結了這麽多(duō)的小(xiǎo)番茄,大家都高(gāo)興的歡呼起來!“一(yī)棵上(shàng)的番茄,怎麽變紅(hóng)的時間不一(yī)樣?”“有的番茄大,有的番茄小(xiǎo)呢(ne)!”孩子們你一(yī)言我一(yī)語的讨論,真熱鬧!她們小(xiǎo)心翼翼地将熟透的番茄采摘下(xià)來,開(kāi)心地與小(xiǎo)夥伴共同分享勞動果實。

蠶豆豐收•品嘗美味

六月(yuè),走進小(xiǎo)菜園,小(xiǎo)朋友(yǒu)們驚喜地發現,碧綠的蠶豆就(jiù)成熟了,蠶豆莢個(gè)個(gè)鮮嫩碧綠、顆粒飽滿。年(nián)初播下(xià)的蠶豆種子,在孩子們澆水(shuǐ)、捉蟲、除草(cǎo)、施肥等一(yī)系列的照(zhào)料後,迎來了大豐收!

·探豆

種子的故事(shì)藏在黑(hēi)黑(hēi)的泥土(tǔ)裡(lǐ),小(xiǎo)鳥的故事(shì)藏在藍藍的天空裡(lǐ),小(xiǎo)朋友(yǒu)的故事(shì),藏在快樂的小(xiǎo)菜園裡(lǐ)。“快看(kàn),我們的蠶豆成熟了!”“好多(duō)的蠶豆寶寶呀!”孩子們歡呼雀躍,擊掌慶祝。凝聚著(zhe)老師(shī)和孩子們的汗水(shuǐ)的小(xiǎo)菜園,終于迎來了收獲的季節。

·摘豆

采摘開(kāi)始,小(xiǎo)朋友(yǒu)們在綠綠的蠶豆葉中,尋找起蠶豆來。“我找到(dào)一(yī)個(gè)大蠶豆!”“我要小(xiǎo)心地摘下(xià)來!”大家沉浸在勞動的快樂中,每一(yī)株蠶豆上(shàng)都挂滿了蠶豆夾,孩子們親手摘下(xià)一(yī)個(gè)個(gè)豆莢,小(xiǎo)心翼翼地放(fàng)進籃子裡(lǐ),感受和體驗著(zhe)豐收的喜悅。

·剝豆

采摘完畢,大家一(yī)起把蠶豆帶回班級,圍坐在一(yī)起觀察蠶豆的外形、聞聞蠶豆的味道,然後開(kāi)始剝蠶豆行動。小(xiǎo)夥伴們在一(yī)起一(yī)邊剝豆子,一(yī)邊數著(zhe)一(yī)個(gè)豆莢裡(lǐ)有幾顆豆子,大家發現最多(duō)的有4顆,最少的有一(yī)顆。有的孩子還(hái)拿起剝下(xià)的蠶豆比起了大小(xiǎo),“為(wèi)什麽你的蠶豆好大,我的這麽小(xiǎo)呢(ne)?,”“豆莢裡(lǐ)面一(yī)層白(bái)白(bái)的是什麽呀?”“蠶豆芽兒的顔色有點兒不一(yī)樣呢(ne),有的白(bái),有的黃!”瞧!有的孩子還(hái)做起了小(xiǎo)老師(shī),“你看(kàn),剝不開(kāi)豆莢的時候把它掰斷,再把豆子取出來。”大家在一(yī)起體驗著(zhe)勞動、探索的樂趣,留下(xià)了一(yī)幅幅溫馨的畫(huà)面。

·品豆

孩子們将剝好的蠶豆送到(dào)食堂,請食堂叔叔為(wèi)我們制作蠶豆美食。午餐的時候,大家細細品嘗了自(zì)己的勞動果實,真得特别香……

夏意漸濃·薄荷飄香

午後的微風吹過,一(yī)陣若有若無的清香,撲面而來,孩子們四下(xià)尋找,原來是菜地裡(lǐ)一(yī)簇簇的薄荷散發出沁人心脾的清香。微風輕撫過孩子們純真的臉龐,送去一(yī)片清爽,薄荷鋸齒狀的葉片油綠綠泛著(zhe)光(guāng),吸引著(zhe)孩子們一(yī)起去探尋有關它的更多(duō)奧秘……

于是孩子們來到(dào)小(xiǎo)菜園自(zì)己動手采摘薄荷葉,回到(dào)教室仔細清洗薄荷葉,選取适量的薄荷葉放(fàng)入茶杯中,最後泡上(shàng)一(yī)杯水(shuǐ),自(zì)己動手制作的“薄荷茶”就(jiù)完成啦!邀上(shàng)小(xiǎo)夥伴,三三兩兩的坐在餐桌邊,細細品味薄荷清香,一(yī)切都變得那麽美好:“味道真好,我想每天來一(yī)杯!

一(yī)抹指尖的清香,留下(xià)童年(nián)美好的回憶,一(yī)株株小(xiǎo)小(xiǎo)的薄荷點亮了孩子們主動探索學習的欲望。走進薄荷、自(zì)主探索薄荷、了解薄荷,從(cóng)而衍生(shēng)出薄荷的系列活動,随著(zhe)薄荷探究的不斷深入,孩子們的實踐能(néng)力、創新能(néng)力、動手能(néng)力都在不斷的發展。

“豆”趣無限·樂在其中

多(duō)姿多(duō)彩的初夏,小(xiǎo)菜園一(yī)片郁郁蔥蔥。蠶豆、豌豆長(cháng)勢喜人,小(xiǎo)西(xī)紅(hóng)柿碩果累累,芹菜、生(shēng)菜欣欣向榮,藍花鸢尾也開(kāi)放(fàng)了……中四班小(xiǎo)朋友(yǒu)們常在這裡(lǐ)觀察、嬉戲、寫生(shēng),照(zhào)顧自(zì)己親手種下(xià)的植物(wù)。

“綠葉青藤開(kāi)小(xiǎo)花,小(xiǎo)花開(kāi)後長(cháng)豆莢,豆莢中間綠帳篷,豌豆寶寶裡(lǐ)面藏。”的殷殷期望中慢(màn)慢(màn)探出腦(nǎo)袋。轉眼到(dào)了收獲的季節,我們分批次對豌豆進行了三次收獲。

第一(yī)次掐豌豆苗。了解豌豆苗采摘哪裡(lǐ)?采摘多(duō)長(cháng)?了解豌豆苗的各種各樣的做法,在食堂叔叔的幫助下(xià)品嘗鮮美的豌豆苗湯。

第二次摘豌豆、剝豌豆。分工(gōng)合作用剪刀剪下(xià)飽滿的果實,探索剝豌豆的方法,讨論豌豆怎麽做最好吃(chī)?通(tōng)過投票決定用收獲的豌豆做豌豆飯吃(chī),品味自(zì)己勞動的果實,感受成功的喜悅。

第三次拔豌豆、制美食。小(xiǎo)菜園的豌豆越長(cháng)越高(gāo),淹沒了小(xiǎo)路(lù),怎麽辦呢(ne)?孩子們提議将豌豆連根拔起,再将豆莢采摘下(xià)來做五香鹽水(shuǐ)煮豌豆。先查閱資料了解這道菜的做法,再用剪刀将每一(yī)個(gè)豌豆莢的兩頭剪去,這樣煮熟更入味。剝開(kāi)食用,孩子們不禁誇贊:“太好吃(chī)了”,“甜甜的”,“我們要吃(chī)光(guāng),一(yī)個(gè)也不能(néng)浪費(fèi)”。

真誠的表達,開(kāi)心的話語,溫暖的微笑(xiào),浸潤了我們的心靈。孩子們全程參與種植并收獲的小(xiǎo)豆子,吃(chī)起來别有一(yī)番美味。在摘豆、剝豆、品豆中,切身體驗到(dào)了勞動的艱辛,同時享受收獲的快樂。

教研互動·共促成長(cháng)

随著(zhe)種植活動的深入,老師(shī)們定期分享活動經驗,學習勞動教育理論。勞動教育組的老師(shī)們圍繞主題“園子裡(lǐ)的小(xiǎo)果果”進行研讨活動。首先,互動對比猜測園子裡(lǐ)的小(xiǎo)果果。接下(xià)來,張加敏老師(shī)和邵雨婷老師(shī)分别分享班本種植活動“種旱稻接力賽”“我和植物(wù)一(yī)起成長(cháng)”。此外,老師(shī)們還(hái)對于如何通(tōng)過分析聚焦話題以及如何解決問題進行了交流、探讨,教研活動在歡快的遊戲——搶答猜測收獲的各種種子中結束。

美麗的幼兒園是個(gè)可愛的小(xiǎo)園子,是個(gè)具有生(shēng)命活力的生(shēng)态園。園子裡(lǐ)的一(yī)草(cǎo)一(yī)木(mù)是孩子們親密的朋友(yǒu),也是孩子們最好的老師(shī)。孩子們在真生(shēng)活、真情境、真體驗中感受豐收的喜悅,珍惜勞動成果,體會(huì)勞動的艱辛,提高(gāo)勞動的興趣,享用大自(zì)然的饋贈。正如虞永平教授提出的全收獲理念所說,種植要突破單純對植物(wù)果實的物(wù)質性收獲,要能(néng)為(wèi)幼兒帶來多(duō)樣化的活動、多(duō)方面的經驗。經曆播種、觀察、照(zhào)料、測量、稱重、品嘗,孩子們更加感恩自(zì)然的饋贈,愈發珍惜勞動的成果。種下(xià)一(yī)粒種子,收獲一(yī)份希望,願孩子們像小(xiǎo)種子一(yī)樣,生(shēng)根發芽,茁壯成長(cháng)!