兒童吃(chī)什麽食物(wù)能(néng)長(cháng)高(gāo)

1、兒童長(cháng)高(gāo)吃(chī)雞蛋

一(yī)般孩子都不會(huì)抗拒雞蛋,尤其是蛋白(bái)質豐富的蛋清(蛋白(bái))。雞蛋是高(gāo)蛋白(bái)質食物(wù),對于正在長(cháng)身體的孩子來說是再好不過的食物(wù)了。盡管蛋黃的膽固醇較高(gāo),但是隻要控制每天食用雞蛋的數量,不會(huì)有太大的問題。每天吃(chī)雞蛋控制在1-2個(gè)。

2、兒童長(cháng)高(gāo)吃(chī)胡蘿蔔

富含維生(shēng)素a,能(néng)幫助蛋白(bái)質的合成。但是胡蘿蔔有股特殊的味道,尤其是大塊的胡蘿蔔,味道更濃,孩子不愛吃(chī)。所以,如果想讓孩子吃(chī)胡蘿蔔,可以考慮混合蘋果榨成汁。還(hái)可以把胡蘿蔔切成小(xiǎo)丁,加入其他配料,做成炒飯。

3、兒童長(cháng)高(gāo)吃(chī)沙丁魚

沙丁魚中富含蛋白(bái)質和鈣。沙丁魚中的鈣比其他海藻類中含有的植物(wù)性鈣更容易消化吸收,對孩子成長(cháng)很有幫助。此外鳳尾魚、銀(yín)魚、胡瓜魚等連骨頭帶肉一(yī)起吃(chī)的海鮮類都是很好的食物(wù)。

4、兒童長(cháng)高(gāo)吃(chī)南(nán)瓜

南(nán)瓜營養豐富且全面,果實中含有糖類、維生(shēng)素、蛋白(bái)質以及人體所需的17種氨基酸。此外,南(nán)瓜還(hái)含有較豐富的鉀、鈣、鎂、硒、鐵、鋅等。雖然南(nán)瓜中所含的胡蘿蔔素比胡蘿蔔稍遜一(yī)籌,但南(nán)瓜仍舊(jiù)是含有胡蘿蔔素的明星,其胡蘿蔔素含量為(wèi)西(xī)瓜的8～20倍,是維生(shēng)素A的優質來源。

5、兒童長(cháng)高(gāo)吃(chī)茼蒿

茼蒿是一(yī)種營養成分比較全面的蔬菜,它含有豐富的維生(shēng)素、多(duō)種氨基酸、脂肪、蛋白(bái)質以及較高(gāo)量的鈉、鉀等礦物(wù)質。其胡蘿蔔素的含量也比較高(gāo),是黃瓜、茄子等蔬菜的1.5～30倍。茼蒿中含有特殊香味的揮發油,有助于寬中理氣,消食開(kāi)胃,增加食欲。

6、兒童長(cháng)高(gāo)吃(chī)西(xī)紅(hóng)柿

西(xī)紅(hóng)柿含有20多(duō)種胡蘿蔔素,如α-胡蘿蔔素、β-胡蘿蔔素、葉黃素和玉米黃素,番茄紅(hóng)素約占80%～90%。可以說,西(xī)紅(hóng)柿是番茄紅(hóng)素的天然倉庫。此外,西(xī)紅(hóng)柿還(hái)含有豐富的維生(shēng)素C和維生(shēng)素E,能(néng)夠提高(gāo)寶寶的免疫力。